من السهل الصيف تشوودير الذرة | happilyeverafter-weddings.com

من السهل الصيف تشوودير الذرة

هذا الصيف حساء حساء الذرة تشوودير من السهل جدا رمي معا وصحية للتمهيد. |

مايو قد انتهى تقريبا. وتمطر كل يوم طوال الشهر. لا تكذب. وبينما كنت أتصور نفسي مشيراً إلى وجهي نحو الشمس وأخرج شحوبتي والفساتين الصيفية ، فأنا لا أفعل شيئاً من هذا القبيل وأرغمني على ارتداء الجينز والبلوزات وأحذية المطر 24/7.

إنها محبطة إلى حد ما عندما تتوقع أن يكون الطقس الدافئ والشمس المشرقة في طريقك وأن تخمد باستمرار. أسرع في الصيف!

هذا الصيف حساء حساء الذرة تشوودير من السهل جدا رمي معا وصحية للتمهيد. |

كنت أتطلع لشواء البرغر والشمام. تتغذى على سلطات المعكرونة الباردة والعصائر الباردة الجليدية وتهدئة مع القهوة والشاي. بدلا من ذلك ، أنا أقوم بتسخين القهوة الساخنة كل خمس ثوان ، لأنني في حاجة دائمة إلى الدفء ، وتناول المعكرونة الصديقة الشتوية الشهيّة وصنع الحساء مثل وظيفتي.

هذا حساء الذرة دسم هو واحد من الحساء المفضل لدي لجعل عندما أتوق لطقس أكثر دفئا ، ولكن اسمحوا لي الطبيعة الأم لي أسفل.

ما زال بإمكاني الاستفادة من واحدة من أكثر مقتنيات المنتجات الثمينة في الصيف - الذرة الحلوة الطازجة - بينما أحمي نفسي من الداخل إلى الخارج في نفس الوقت - وهذا هو الفوز الكلي في كتابي.

بالطبع ، نبدأ بالكثير من الذرة الطازجة واللوتا الكاملة من البصل المفروم والكرفس والثوم. أنا أتعرق جميع الخضار على درجة حرارة منخفضة في لمسة من الزبدة حتى يتم تخفيف البصل ، والذرة صفراء نابضة بالحياة والثوم عطرة. في الواقع ، أود أن أضيف الثوم في اللحظة الأخيرة حيث أن لديه ميل للحرق ، ويستغرق الأمر دقيقة واحدة أو دقيقتين فقط لطهي الطعام.

في شوربة من المهم للغاية للموسم كما تذهب. كل طبقة تحتاج إلى أن تكون متمرسًا بشكل صحيح حتى لا تصل إلى قاعدة لطيفة في النهاية ، أو أسوأ من ذلك ، في الأساس لعق الملح لإضافة أكثر من اللازم في النهاية.

إن إضافة التوابل الخاصة بك بشكل تدريجي يسمح بنمو النكهات ، وتكثيف كل قضمة - وهو في الواقع الفرق بين الحساء الجيد والحساء الرائع.

بمجرد أن يتم تخفيف الخضار ، أقوم بإلحاق كوب من الطحين لتكثيف الحساء ، مع علبة من مخزون الدجاج منخفض الصوديوم ، قليل من الحليب (اعتدت على 2٪ ، ولكن الحليب الكامل سيعمل بشكل جيد) ، مكعبات البطاطا الحمراء وقطع قليلة من زعتر الزعتر الطازج.

(يمكنك أيضًا استخدام الزعتر المجفف ، فقط استخدم ملعقة صغيرة أو أكثر نظرًا لأنه أكثر قوة في حالة التجفيف.) أترك المزيج يغلي ثم تقلل إلى أن ينضج حتى تصبح سميكة.

في هذه المرحلة ، يمكنك الذهاب إلى إحدى الطريقتين ، إذا كنت تحب حساء أكثر سخافة ، يمكنك ترك كل شيء كما هو ، لكني أحب أن أفرزه بلمسة فقط حتى يتكاثف قليلاً ويصبح بعض الذرة يشبه الكريمة في الملمس.

يمكنك وضع مغرفة من الحساء في الخلاط وتهرسها ، ثم إضافتها مرة أخرى إلى الحساء ، أو إذا كان لديك أحد هذه الخلاطات اليدوية ، فقط امزجيها عدة مرات حتى تحصل على القوام الذي تريده.

الذرة والبصل

في اللحظة الأخيرة ، أقوم بتقليب الحرارة إلى مستوى منخفض وربع أو نحو ذلك من مناقصة الدجاج ودعهم ينتزعون المرق. بمجرد الانتهاء من الطهي ، يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم ، ثم إضافتها مرة أخرى إلى الحساء وهي جاهزة للتقديم.

ملاحظة سريعة ، إذا كنت تستعد هذا في وقت مبكر (والذي يمكنك القيام به قبل يومين) ، لا تضيف الدجاج حتى اللحظة الأخيرة. أجد أن الدجاج ، وخاصة صدور الدجاج يمكن أن تجف بشكل خطير إذا تركتها في المرق الساخن لفترة طويلة ، ثم أعد تسخينها مرة أخرى.

ما أفعله هو تخزين المقلاة بأكملها في الثلاجة ، وبمجرد أن تكون جاهزًا لتناول الطعام ، قم ببثها مرة أخرى على الموقد ، وأدخلها إلى درجة الغليان ثم أخفقيها إلى درجة حرارة منخفضة أو اتركيها على نار خفيفة وأضف الدجاج في .

هذا يمكن أن يطعم بسهولة 6-8 أشخاص ، ولكن إذا كنت تغذي فقط شخصين ، يمكن بسهولة خفض الوصفة إلى النصف ، أو على الجانب الآخر ، يمكن بسهولة مضاعفة لتجمع كبير. في كلتا الحالتين ، من السهل جدا رمي هذا الحساء معا وصحية للتمهيد!
من السهل الصيف تشوودير الذرة حفظ طباعة وقت الإعدادية 10 دقائق وقت الطهي 30 دقيقة إجمالي الوقت 40 دقيقة الكاتب: نيكول ليجيو نوع الوصفة: مقبلات تقدم: 8 المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
  • 3 كيز من الذرة
  • 1 كوب من الكرفس
  • 1 بصلة كبيرة ، مكعبات
  • 2 فصوص ثوم ، مكعبات
  • 2 ملعقة شاي ملح ، مقسمة
  • 3 أغصان من الزعتر
  • ¼ كوب دقيق
  • 32 أونصة الدجاج
  • 1½ كوب حليب
  • 2 كوب مكعبات بطاطس حمراء
  • ½ مناقصة دجاج
تعليمات
  1. إزالة حبات الذرة من قطعة خبز. احتياطي الكيزان.
  2. تسخين وعاء كبير كثيف إلى درجة حرارة متوسطة. أضف الزبدة والذرة والكرفس والبصل والثوم وملعقة صغيرة.
  3. الخضار العرق حتى خففت ، حوالي 4-7 دقائق. تضاف في الزعتر ، طهي 1-2 دقائق أكثر.
  4. يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة.
  5. إضافة في مخزون الدجاج والحليب والملح المتبقية. أضيفي الكيز والبطاطا إلى الحساء ، وأغلي المزيج على النار حتى ينضج. مرة واحدة يغلي ، إضافة في صدور الدجاج. عندما يتم طهي الدجاج من خلاله ، يتم نزعه ووضعه جانباً. استمر في طهي الحساء لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح سميكة ويتم طهي البطاطا.
  6. إذا كنت ترغب في تناول القليل من الحساء المهروس ، استخدمي خلاط غمر لمزج جزء صغير من الحساء. تأكد من ترك الملمس. يتذوق الموسم مع الكثير من الملح والفلفل.
  7. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الدجاج المحجوز.
3.5.3226

الموارد الموصى بها

paleohacks هناك JUST ONE REASON قد تفشل في Paleo Diet ولديها كل شيء للقيام به مع قدرتك على صنع الطعام اللذيذ ، FAST.


الطبخ الأيضي سوف أعرض لكم كيفية إنشاء وصفات سهلة وسريعة لحرق الدهون والتي سوف تذوق مثل الوجبات المفضلة لديك


وجبات عائلية ودية طريقة سريعة وسهلة لإطعام أسرتك صحية حرق الدهون وجبات الطعام سوف يحبون!