الليمون والليمون كعك الزفاف | happilyeverafter-weddings.com

الليمون والليمون كعك الزفاف

على الرغم من أن كعكة الزفاف الليمون والليمون هي خيار غير عادي ، إلا أن النكهات الحامضة تتناغم معًا لتنتج حلوى جميلة يتم طحنها من خلال صقيع وخبز حلو. أنت أو الخباز الخاص بك يمكن أن يجعل إحساس حامض قوي أو معتدل كما تريد ، ولكن من الذوق أن تذوق عينات في وقت مبكر حتى تجد التوازن بين النكهات التي تستمتع بها. سبب آخر رائع لاختيار كعكة الليمون والليمون هو مطابقة الحلوى الخاصة بك مع ألوان الزفاف الصفراء أو الخضراء وإنشاء عرض لافت للنظر يتضمن شرائح الحمضيات الطازجة وكذلك الزهور الطازجة.

خلق كعكة الزفاف الليمون الجير

قد يكون صحيحًا أن الليمون والليمون لا يتذوقان طعمًا كبيرًا من تلقاء أنفسهما ، ولكن من السهل تجنب رد الفعل التجويفي هذا عندما تضعه في شيء حلو.

مقالات ذات صلة
  • حشوات كعك الزفاف
  • كعكة الزفاف وصفات
  • نكهات كعكة الزفاف

وصفات

واحدة من الخطوات الأولى في التخطيط حلوى الزفاف الخاصة بك هو أن تقرر على وصفة. يمكنك تذوق وصفات كعكة مجربة وصحيحة من مصمم كعكة ذوي خبرة ، يمكنك تقديم اقتراحاتك الخاصة ، أو يمكنك خبز الكعكة بأكملها بنفسك.

  • واحدة وصفة كعكة الجنيه الطراز القديم يستخدم عصير الليمون والصودا الكلسية لنكهة الحلوى.
  • وصفة مماثلة تشمل كل من الليمون وجير الليمون في الخليط.
  • هل تبحث عن وصفة "خفيفة"؟ تستخدم نسخة من إصدار سبتمبر 2007 من مجلة Cooking Light بديلاً عن البويضات ولبن اللبن قليل الدسم في طبقات الكيك وتقترح تكتل جبن قليل الدسم.

الفروستينج

وفيما يلي بعض خيارات الصقيع اللذيذة الخاصة بكعكات الليمون والليمون.

  • فانيلا buttercream: إنها الكلاسيكية لسبب ما. أزواج فانيلا الزبدة بشكل جيد مع أي نكهة كعكة الزفاف تقريبا ، وهو حلو بما فيه الكفاية لخفض قشور أي نكهة الحمضيات في الكعكة. بالإضافة إلى ذلك ، إن buttercream هو حلم مصمم ديكور الكيك ، لأنه يتجمد بسلاسة ويجعل العرض التقديمي جميلًا. الصورة مجاملة من Let Them Eat Cakes على Flickr.
  • صلصة الجبن بالكريمة: يشبه جبن الكريمة شهرة البودرة ، كما أن الثراء الإضافي للجبن الطري هو مكمل مثالي لنكهات الحمضيات. أحد السلبيات المحتملة لصقيع الجبن هو أنه لا يعمل بشكل جيد لفترات طويلة بدون تبريد ، لذلك ستحتاج إلى إيجاد طريقة لتبقى باردة حتى قبل وقت قصير من الاستقبال.
  • الليمون أو الجير الصقيع: قد تفكر في "الكثير من الحمضيات" ، ولكن الليمون والجير هو زوج ممتاز في الكيك والصقيع إذا كنت تستخدم نكهة واحدة فقط لكل منهما. إذا كان لديك كعكة ليمون ، على سبيل المثال ، استخدمي زبدة بسيطة كقاعدة صقيع وتخلط في عصير الليمون وكمية صغيرة من نكهة الجير لإضافة زينغ إلى المنتج النهائي.
  • Fondant: لا يحتوي Fondant على الكثير من النكهات الأساسية ، لذلك فهو اختيار مناسب لأي نوع من أنواع الكيك ، ومن حيث المظهر ، فهو أكثر ما يمكن الحصول عليه. من المفيد أن نأخذ في الاعتبار أن الكثير من الناس لا يحبون الإحساس اللطيف للغاية بالفوندان وملمسه الغائر بعض الشيء.
  • توت العليق: إذا كان هدفك هو تقديم مشروب فاكهة حلوة للحلوى ، فإن صقيع كريم التوت الأسود هو خيار ممتاز لكعكة الليمون والجير. ويبدو أن توت العليق يمسك بذاته بينما لا يزال يعطي نكهة الليمون فرصة للتألق ، ويفعل ذلك بنجاح أكبر من الفراولة أو التوت الأسود أو غيرها من خيارات الفاكهة.

مرة أخرى ، تذكر أن تذوق الصقيع في وقت مبكر ، وتأكد من أنها مقترنة مع وصفة كعكة التي اخترتها حتى تتمكن من إصدار حكم على الحزمة الإجمالية.

عرض

سواء كانت كعكتك هي النموذج التقليدي الثلاثي أو شيء أصغر ، فمن الطبيعي أن تجعله يبدو رائعًا قدر الإمكان.

  • إذا كنت ترتقي بكل مستوى ، فيمكنك ملء الفراغات بين المستويات مع شرائح الليمون والليمون وشرائح الليمون أو الفاكهة الكاملة الحقيقية أو المزيفة.
  • ضع شلالًا من الزهور الصفراء أو الخضراء الطازجة على جانب كعكة طويلة وزين المزيد من الزهور في الأعلى.
  • تزيين كل قطعة من الكعكة مع شريحة من الليمون الطازج أو الجير أو كلاهما.
  • صقيع الكعكة مع زبدة زبدة صفراء اللون وأضف لمسات خضراء باهتة ، أو نمط من الزخارف ، أو زخارف أخرى.
  • مبعثرة صغيرة فندان الزهور الخضراء والأصفر في جميع أنحاء الكعكة.

كعكة الزفاف الصيف المثالي

الطعم الذي لا ينسى والعرض الطازج من كعكة الليمون والجير في حفل الاستقبال هو الخيار الأمثل في أي وقت من السنة ، ولكن خصوصا لحضور حفل زفاف الصيف. أضف هذا الخيار إلى قائمة أفكار كعكة الزفاف.

#respond